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こんにちは^^


今日は有給です~♪
やりたいことが盛り沢山なので
ずーっと家に居ます


たまに1人で家に居ると
ほっとするし楽しいですネ


あ、一人じゃなかった
彼女たちもいます(笑)


なんか貰えるかもと
私の周りをうろうろしてます



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ボイソンベリー


今年も可愛く沢山
生ってくれました♡



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いや、今年は
過去最高の取れ高です



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この時期はなぜか
鳥にも狙われないので


熟すまで、
余裕を持って収穫できます


冷凍庫にこつこつためた
ボイソンベリーを
ベリージャムにします♪



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大きめのタッパ6個分
大鍋いっぱいになりました


おしゃれな鍋じゃなくて
あれですが^^;


この鍋
軽くて一番好きなんです
大中小と揃えてます^^



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あくを取りながら
砂糖とぐつぐつ中火で煮ます



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1時間後
粒がなくなりました



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裏ごしして種を取ります


ボイソンベリーは
ブラックベリーほどの
種ではないので私は平気ですが


奴らは
絶対指摘してくるので
そうなると気分悪いから
裏ごしします


この作業が一番疲れる



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はい、完成☆


どうせ家で食べるだけなので
今年は明治屋の
ジャムの空き瓶です


裏ごしすると
減ってしまいますね


もっとしっかり
最後までうら裏ごせば
いいのでしょうが


短気なので無理です
疲れるし^^;


早速食パンにぬって
食べてみました
美味ですぅ~~~~~♡


で、裏ごしして
カス(種と種についた実)が
何だかもったいないなぁと思い



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裏ごして残ったカスに
水を足して煮詰めて
ジュースにしてみました


しっかり味が出ています^^
薄めないと濃いです
めっちゃ美味しいわ~♡


だって種に実がまだ
沢山ついてるもんね


これで本当に
種だけ残りました^^


凄い達成感
.。゚+.(・∀・)゚+.゚


今まで勿体ないこと
してたわ^^;


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


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二人で暴れているのは
知ってたけど


誰だー!
こんなふうにしたのはーっ



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らっちゃんが
滑り込みしたんでしょ



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はなちゃんがらったんを
追いかけ回すからでしょー


ちゃんと見てたからね
( ̄‥ ̄)=3 フン



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